Varvar x Basqueland | Kaixo, Alora! | DIPA

Kaixo, Alora! is een zonnige, royaal gehopte DIPA die Varvar samen met de Baskische brouwers van Basqueland heeft gemaakt. Het bier voelt net zo sappig en levendig als een Baskische zomer, met uitgesproken tonen van perzik, ananas en yuzu die meteen alle aandacht opeisen. Die tropische fruitigheid wordt ondersteund door een lichte hint van zoetheid, waardoor de volle hoparoma’s nog beter tot hun recht komen.

Ondanks zijn intensiteit blijft het bier verrassend toegankelijk, want de bitterheid is mooi in balans en nooit overheersend. Dat maakt Kaixo, Alora! gevaarlijk doordrinkbaar: rijk, aromatisch en heerlijk zonnig, met precies genoeg frisheid om steeds opnieuw naar het glas terug te keren.