Hopalaa! | Juicy Voss | Kveik DIPA
Juicy Voss is een energieke Kveik Double IPA van 8,5%, gebrouwen met Warrior, Vic Secret, Citra en Amarillo. De combinatie van deze moderne hoppen met de karakteristieke kveikgist zorgt voor een explosie van sappige citrus, tropisch fruit en een warme, zachte gistingstonen die alleen kveik kan geven. Het resultaat is een DIPA die tegelijk vol, fruitig en verrassend soepel drinkbaar blijft.

Vanaf de eerste slok komt de hopexpressie helder naar voren: denk aan sinaasappel, ananas, passievrucht en een vleugje hars, gedragen door een romige body en een zachte bitterheid van slechts 20 IBU. De kveik gist voegt een subtiele sinaasappelachtige gloed toe die het geheel nog levendiger maakt, terwijl de lichte moutbasis het bier fris en toegankelijk houdt ondanks zijn stevige alcoholpercentage.

Juicy Voss voelt als een moderne, zonnige DIPA met een uitgesproken karakter — een bier dat de kracht van kveik combineert met een sappige hoplading en een doordrinkbaarheid die je niet snel verwacht bij 8,5%. Perfect voor liefhebbers van fruitige, volle en toch verrassend frisse IPA’s.