Pulfer | Harpy’s Wail | NEDIPA

Harpy’s Wail is een sappige, tropisch‑expressieve New England DIPA en onderdeel van Pulfer’s serie bieren met mythische wezens — een knipoog naar de fantasy‑games waar veel van ons mee zijn opgegroeid.

Het bier is royaal gebrouwen en gedryhopt met Nectaron, Citra, Mosaic Cryo, Riwaka T90 en subzero hopkief, wat zorgt voor een explosie aan tropische en citrusaroma’s. Denk aan mango, passievrucht, ananas, limoen en sappige sinaasappel, ondersteund door de karakteristieke witte‑druif‑ en kruisbestoetsen van Riwaka.

De body is zacht en hazy, precies zoals je van een moderne NEDIPA verwacht, terwijl de hopcombinatie het bier een levendige, bijna pulserende fruitigheid geeft.