Batiscafo

Prizm Brewing | Batiscafo | Double IPA

Bastiscafo is een DDH DIPA in samenwerking met de Braziliaanse brouwerij Escafandrista en Hops Company. Dit bier is het resultaat van een ontmoeting en een gemeenschappelijk verlangen om de grenzen van bitterheid en aromatische intensiteit te verleggen. Met Escafandrista, een brouwerij die bekend staat om zijn gedurfde aanpak en innovatieve recepten, en Hops Company, experts in hop en brouwen, wilden we je onderdompelen in het hart van tropische en harsachtige smaken. Wij hebben toegevoegd: Strata T90 + CGX: Een hopduo dat krachtige aroma’s van tropisch fruit, citrus en een harsachtige hint met zich meebrengt die diepte geeft aan elke slok. Chinook Gold: Een hop die een kruidige en kruidachtige toets toevoegt, waardoor frisheid en complexiteit ontstaat. El Dorado: Deze zoete en fruitige hop biedt tonen van mango, ananas en perzik Zappa: Het brengt een explosie van fruitige smaken, tussen ananas en passievrucht Het resultaat? Een bier met een uitgesproken bitterheid, een ronde textuur en een krachtig aromatisch palet.