Legacy 17

Frontaal | Legacy 17 | Barleywine

Legacy No.17 is een Barrel-Aged Barleywine gerijpt in Plum Whiskey en Franse Whiskey vaten. De moutige, zoete basis van de barleywine wordt verrijkt met fruitige pruimtonen uit de Plum Whiskey-vaten, terwijl de Franse Whiskey-vaten zachte vanille- en houtachtige eikenhouten tonen toevoegen. Het resultaat is een complex en gelaagd bier waarin zoete karamel en gedroogd fruit worden aangevuld met subtiele zuurgraad, kruidigheid en bloemige ondertonen. Door de rijping op beide vaten ontstaat een rijke, harmonieuze smaakbeleving waarin fruit-, hout- en specerijeninvloeden elkaar perfect in balans houden.