Ruig: Kelder

Oproer | Ruig: Kelder | Wild Ale

RUIG, het gebottelde vatgerijpte wild ale en sours bierassortiment van Oproer. Het eigenzinnige kleine broertje dat absoluut een eigen podium verdient. RUIG betekent bier van gemengde gisting, gefermenteerd en/of gerijpt in vaten. Soms een blend, soms met fruit, altijd uitgesproken. Een in totaal 54 maanden gerijpte blend uit één Bordeaux vat en drie – allen Jack Daniels – whiskey vaten.