Bronckhorster brewing company | IJsselbock | Herfstbock

De IJsselbock is vernoemd naar de IJssel, de rivier die op een steenworp afstand van de brouwerij in Rha ligt.

Dit bockbier werd oorspronkelijk als bovengistend gebrouwen. Sinds 2016 is het recept aangepast en is het een ondergistend bockbier geworden. Hierdoor zijn de weelderige fruitige aroma’s ingewisseld voor cleane mouttonen vol karamel.

De IJsselbock werd meerdere keren zowel nationaal als internationaal onderscheiden. Zo haalde het de afgelopen jaren goud en zilver tijdens de verkiezing Lekkerste Bockbier van Nederland.