Doskiwis | Jet | NEDIPA

Jet is een Hazy Double IPA waarin drie uitgesproken Nieuw‑Zeelandse hopvariëteiten — Nectaron, Nelson Sauvin en Motueka Cryo — samenkomen tot een explosieve, tropisch‑fruitige aromabom. Het bier heeft een volle, romige body en een hazy verschijning die perfect past bij het moderne DIPA‑karakter. De hopgift zorgt voor een intens aromatische expressie waarin rijp tropisch fruit, sappige citrus en subtiele wijnachtige nuances centraal staan.

De body is rijk en zijdezacht, gedragen door een stevige moutbasis die het mondgevoel rond en vol maakt. De bitterheid blijft subtiel en goed geïntegreerd, zodat de hoparoma’s volledig kunnen schitteren zonder dat het bier scherp of overweldigend wordt. De tropische fruittonen — denk aan perzik, passievrucht, mango en citrus — worden aangevuld met de druifachtige elegantie van Nelson Sauvin en de limoenachtige frisheid van Motueka Cryo, wat het geheel een complexe maar harmonieuze diepte geeft.