Pühaste x Brewski | Red Nova | NZ IPA

Red Nova is een krachtige New Zealand IPA en de eerste release in de reeks samenwerkingen ter ere van Pühaste’s 10‑jarig jubileum. Voor deze collab met Brewski heeft Pühaste een extreem aromatische hopmix samengesteld, volledig gericht op de expressieve, frisse en tropische kant van Nieuw‑Zeelandse hopvariëteiten.

Het bier is gebrouwen met Motueka, Motueka Amplifire, Riwaka en Riwaka SubZero Hop Kief — een combinatie die garant staat voor een explosie van limoen, citrusschil, tropisch fruit, witte druif en passievrucht. De toevoeging van hibiscusbloemen geeft Red Nova een subtiele florale toets en een lichte, elegante kleuraccent, waardoor het geheel nog levendiger en aromatischer wordt.

De NZ‑hoppen zorgen voor een uitgesproken fris, sappig en aromatisch profiel, terwijl de hibiscus een zachte, bijna wijnachtige nuance toevoegt. Het resultaat is een moderne, uitgesproken IPA die perfect past binnen Pühaste’s reputatie voor gedurfde, smaakgedreven bieren — en een waardige start van hun jubileumcollab‑serie.