Salikatt x Westum | Feedwater | NEDIPA

Een zachte, moderne New England Double IPA (8%) die de signatuur van Salikatt combineert met de finesse van thuisbrouwer Espen Westum. De hopcombinatie — Mosaic, Galaxy en Nelson Sauvin — levert een uitgesproken, luxueus aroma op waarin tropisch fruit, citrus en subtiele wijnachtige druiventonen naadloos in elkaar overvloeien.

De body is rond, sappig en volledig verzadigd, precies zoals je van een hoogwaardige NEDIPA mag verwachten. Denk aan mango, perzik, citruszest, een vleugje passievrucht en die kenmerkende witte‑druif‑touch van Nelson. De textuur blijft zijdezacht, met een milde bitterheid die het geheel elegant afrondt.