Varvar | Three Black Crows | Old Ale

Three Black Crows is een rijke, verwarmende Old Ale die je meeneemt naar koude herfstdagen. Het bier opent met een aroma dat meteen doet denken aan een klassieke Britse Christmas cake: gedroogd fruit, een vleugje melasse en een zachte biscuittoon die samen een bijna nostalgische warmte oproepen. Die geur alleen al zet de toon voor een bier dat diep geworteld is in de Engelse traditie.

De naam past perfect bij dat karakter. Three Black Crows klinkt alsof het rechtstreeks afkomstig is uit een oud Engels pubuithangbord, en het bier zelf roept beelden op van een licht somber, statig Victoriaans Londen. Je ziet de koetsen bijna door de mistige straten rijden, de donkere Theems glinsteren in de schemering en ergens in een hoek een rokerige kamer waar gotische verhalen worden geschreven.

In de smaak is het bier krachtig en vol, met een rijke zoetheid die mooi wordt afgerond door een zachte warmte. Het is precies het soort bier dat je op temperatuur brengt wanneer je verkleumd thuiskomt of door een regenbui bent overvallen. Three Black Crows is intens, troostend en heerlijk klassiek — een Old Ale die je omarmt als een dikke winterjas.