Espiga | Flavor Project | West Coast IPA

Een helder gouden West Coast IPA waarin Espiga en Yakima Chief hun 13‑jarige samenwerking laten schitteren. Deze editie introduceert voor het eerst in Europa Strata Cryo, die meteen indruk maakt met lagen van aardbei, passievrucht en kruidige salie. Nieuw‑Zeelandse Riwaka versterkt het geheel met krachtige grapefruit- en passievruitaroma’s, terwijl Simcoe Cryo afrondt met zijn kenmerkende perziktoon.
In smaak is dit een strakke, droge en uitgesproken bittere West Coast IPA, precies zoals het hoort. De Cryo‑technologie zorgt voor glasheldere fruitexpressie zonder groene of vegetale randen, waardoor vooral de passievrucht en grapefruit prachtig naar voren komen. De balans tussen Strata’s bubblegum‑ en salieaccenten en Simcoe’s zachte perzik maakt dit een levendige, moderne interpretatie van de stijl.
Een technisch hoogstandje waarin enkele van ’s werelds meest gewilde hopvariëteiten voor het eerst samenkomen in één glas.