Funky Fluid | Farm to Glass ’26: Mosaic | NEIPA

Deze Farm to Glass ’26: Mosaic is een Hop Selection New England IPA waarin Funky Fluid de volledige focus legt op één hopsoort: Mosaic. Net als bij de andere bieren uit deze serie zijn de hoppen persoonlijk geselecteerd tijdens de oogst in de Verenigde Staten, waardoor de kwaliteit en expressie optimaal zijn. Met 6,2% alcohol biedt deze NEIPA een sappige, moderne drinkervaring waarin herkomst en hopkarakter centraal staan.
In aroma en smaak laat Mosaic zich van zijn meest veelzijdige kant zien. Verwacht een explosie van tropisch fruit, gecombineerd met bessenachtige tonen en een subtiele harsige ondertoon. Het bier is diep hazy, zacht en romig van textuur, met een milde bitterheid die het fruitige profiel mooi ondersteunt zonder te overheersen. De dry‑hop zorgt voor een intens aromatisch karakter dat fris en levendig blijft tot in de afdronk.