Polly’s | Decode | IPA

Experiment en precisie staan hier centraal. Door Talus zowel in T90‑vorm als in Cryo te gebruiken ontstaat extra gelaagdheid en diepte in het hopprofiel, met Vic Secret en Simcoe als versterkende bouwstenen. In geur en smaak krijg je een intense golf van roze grapefruit en frisse citruszest, met daaronder tonen van passievrucht en bessen. Naar de afdronk toe komt er meer complexiteit vrij, met een subtiele hint van salie, gedroogde rozen en dennen. Het geheel blijft strak en modern, met een uitgesproken aromatische intensiteit zonder rommelig te worden.