Brasserie du Bas | Cassiopée | QIPA

Cassiopée is een krachtige, aromatische Quadruple IPA waarin Brasserie du Bas een uitgesproken hopprofiel combineert met een stevige, volle body. Het bier is gebrouwen met een opvallende mix van pESHarine, Rakau, Nelson Sauvin, Citra en Kohia Nelson, wat resulteert in een explosie van tropisch fruit, witte druif, citrus en passievrucht, ondersteund door een diepe, harsige ruggengraat. De hoge intensiteit van de hopgift wordt mooi gedragen door de rijke moutbasis, waardoor Cassiopée zowel expressief als verrassend gebalanceerd blijft.