Poch’s | Barjaula | Baltic Porter

Barjaula is een Baltic Porter uit de Volcanic Soul Series van Poch’s Cervesa Artesana. Deze bijzondere release is gerijpt op zowel wijn- als bourbonvaten, wat het bier een uitzonderlijke diepgang en complexiteit geeft.

De dubbele vatlagering zorgt voor een rijk smaakprofiel waarin tonen van donkere kers, vanille, eikenhout en gedroogd fruit elegant samenkomen. Deze combinatie tilt de klassieke Baltic Porter‑stijl naar een hoger niveau: robuust, vol en gelaagd, maar tegelijkertijd verfijnd en harmonieus. De wijnvaten brengen subtiele fruitige en tannine‑achtige nuances, terwijl de bourbonvaten warmte, zoete vanille en houtstructuur toevoegen.

Met zijn 10.8% ABV is Barjaula een bier dat vraagt om aandacht. De volle body en complexe aroma’s komen het best tot hun recht wanneer je de tijd neemt om alle lagen te ontdekken.