Didko | Mangolorian | Sour
Mangolorian van Didko is ontstaan zonder rem, zonder twijfel en zonder spijt. We hebben mango genomen… en zijn daarna compleet ontspoord. Meer fruit, nog meer mango, een beetje bier — en dat was het plan.
Het resultaat is een juicy sour ale die gevaarlijk makkelijk drinkt. Intens mangofruit staat vol in de spotlight: rijp, sappig en bijna absurd aanwezig. Dit is geen subtiele hint van fruit, maar mango die de hoofdrol opeist en weigert die weer af te staan.
In het glas proef je een frisse, speelse zuurgraad die het volle fruit perfect in balans houdt. Geen zware complexiteit, geen compromis — alleen pure doordrinkbaarheid en een bier dat verdwijnt voordat je het doorhebt. De afdronk is strak, fris en nodigt genadeloos uit tot de volgende slok.


