Lough Gill | High King | Barleywine

Een fascinerende Barleywine die de zintuigen op een uniek spoor zet: hij ruikt als een Imperial Stout, oogt als whisky en proeft als sherry. Door de extreem lange vergisting en trage vatlagering is het bier volledig stil – geen schuim, geen koolzuur – en komt het het best tot zijn recht op kamertemperatuur in een whiskyglaasje. Verwacht een rijke mix van gedroogd fruit, Madeira-achtige tonen, houtnuances en subtiele accenten van vers rood fruit. De afdronk is honingdroog, warm en complex, voor een totaal nieuwe drinkervaring.