Eggens | Vatgerijpt 010/2025 | Imperial Stout

Deze imperial stout heeft maar liefst 1230 dagen gerust op Speyside-whiskyvaten uit Dufftown. Die uitzonderlijk lange rijping zorgt voor een diepe gelaagdheid waarin krachtige, geroosterde mouttonen samensmelten met het zachte en toegankelijke karakter van de gebruikte whisky.

De whisky-invloeden zijn volledig verweven in het bier: zachte houttonen, warme vanilleaccenten en een milde whiskyzoetheid ondersteunen het stevige, donkere fundament van de stout. Alles is afgerond, harmonieus en duidelijk gevormd door tijd.

Het resultaat is een karaktervol en bijzonder smaakvol bier, waarin vat en stout elkaar écht hebben leren kennen. Een rijke traktatie voor liefhebbers van lange rijping en verfijnde complexiteit.