Holy Goat | Shrinebuilder | Wild Ale

Gebrouwen met Schotse gerstemout, tarwe en haver, en vergist met een mixcultuur vol Brettanomyces-stammen afkomstig van Belgische lambicproducenten. Zonder toevoeging van fruit of extra hop ontstaat een puur karakter met aroma’s van sappige abrikoos, perzik, rijpe steenvruchten en een vleugje vanille. Complex, funky en verrassend fruitig uit zichzelf.