Grutte Pier | Gerookte Citroen | Brett Tripel

In Bartlehiem staat Grutte Piers Brouwboerderij. Een plek waar bier en de natuur samenkomen. Waar we wilde en/of zure bieren maken. En waar we vooral het experiment aan gaan. Gerookte Citroen is een wild vergist bier met een onverwachte twist: citroenen, zachtjes gerookt op beukenhout, geven dit bier een gelaagde frisheid vol spanning. Verwacht geen klassieke zuur- of rookbom, maar een verfijnd samenspel van bitter, zuur, citrus en kampvuur. Het resultaat is een dorstlessend, eigenzinnig bier. Fris, rokerig en verrassend, je ruikt meteen dat dit anders is. 4 jaar gerijpt op eikenhouten vaten.