DOT Brew | Citra Strata Citra | NEIPA

Citra Strata Citra is een sappige en aromatische New England IPA (6%) waarin Citra en Strata de hoofdrol spelen. Deze IPA is gebrouwen met een rijke graanbasis van gerst, pale rye, torrefied wheat en flaked oats, wat zorgt voor een zacht, vol en romig mondgevoel dat perfect past bij de hazy NEIPA‑stijl.

De hopgift bestaat uit een double dry hop met Citra en Strata, aangevuld met een whirlpool‑toevoeging van Strata voor extra aromatische intensiteit. Citra brengt heldere tonen van citrus, tropisch fruit en mango, terwijl Strata zorgt voor grapefruit, aardbei, tropische diepgang en een subtiele dank resin. Samen creëren ze een uitgesproken hopprofiel dat zowel fruitig als complex is.