Rock City x Muifel | Reckless Ox | DIPA

Reckless Ox is een hazy Double IPA waarin de koppigheid en hop‑obsessie van zowel Rock City als Muifel prachtig samenkomen. Twee brouwers die graag de grenzen opzoeken, en dat proef je meteen in deze volle, aromatische DIPA.

Het bier is zwaar gedryhopt met Nelson Sauvin en Riwaka, twee Nieuw‑Zeelandse hoppen die bekendstaan om hun uitgesproken karakter. Nelson Sauvin brengt tonen van witte druif, gooseberry en een lichte petroleum‑touch, terwijl Riwaka zorgt voor tropisch fruit, citrus en een frisse, levendige kick. Samen leveren ze een uitbundige, bijna explosieve hoparoma‑mix die perfect past bij de zachte, hazy body van de DIPA.

Reckless Ox is een bier dat net zo eigenzinnig is als zijn makers: vol, fruitig, intens gehopt en heerlijk koppig.