Van Steenberge | Fourchette Grand Cru Vermouth BA | Tripel

Fourchette Grand Cru Vermouth is een bijzondere, gelimiteerde editie van de klassieke Fourchette Tripel. Voor deze versie heeft de brouwerij het bier meer dan 15 maanden laten rijpen op vermouthvaten, wat het een compleet nieuw karakter geeft.

De basis blijft herkenbaar als Fourchette: een elegante, verfijnde tripel met zachte moutigheid, lichte kruidigheid en een frisse, fruitige toets. Maar door de langdurige vatrijping krijgt het bier een extra laag complexiteit. De vermouthvaten brengen aroma’s van kruidige botanicals, citruszeste, gedroogde kruiden en een subtiele houttoets. De tripel wordt hierdoor dieper, warmer en aromatischer, met een bijna wijnachtig karakter.

Het resultaat is een rijke, gelaagde Grand Cru waarin de klassieke Belgische tripelstijl samensmelt met de kruidige finesse van vermouth. Een unieke, elegante en verrassende interpretatie van een vertrouwde klassieker — perfect voor liefhebbers van vatgerijpte bieren met een verfijnde twist.