Ārpus x Tripping Animals | Blackcurrant x Raspberry x Mango x Pineapple x Coconut x Vanilla x Almond Smoothie Sour Ale | Smoothie Sour

Deze collab tussen Ārpus Brewing Co. en het Amerikaanse Tripping Animals Brewing is een ware over-the-top fruitexplosie. Deze Smoothie Sour Ale is geconditioneerd op zwarte bes, framboos, mango, ananas, kokos, vanille en amandel — een combinatie die meteen duidelijk maakt dat dit bier allesbehalve subtiel wil zijn.

De eerste slok is dik, romig en intens fruitig: zwarte bes en framboos brengen diepe, bosvruchtige zuren, terwijl mango en ananas zorgen voor tropische zoetheid en sappigheid. De toevoeging van kokos, vanille en amandel geeft het bier een uitgesproken dessertachtig karakter, bijna alsof je een tropische parfait drinkt. Met zijn 4,5% alcohol blijft het verrassend toegankelijk, ondanks de enorme smaakintensiteit.