La Calavera | Vendetta | Saison

Deze vatgerijpte saison is elegant, droog en gelaagd, met een duidelijke invloed van Oloroso sherry‑ en Pineau des Charentes‑vaten. De klassieke farmhouse‑basis is kruidig en verfijnd, en vormt een strak tegenwicht voor de rijkere vattonen. In de smaak komen nuances van gedroogd fruit, noten en een subtiele, wijnachtige zoetheid naar voren, zonder dat het bier zijn frisse, doordrinkbare karakter verliest. Het mondgevoel is slank maar expressief, met een mooie balans tussen droogte, complexiteit en vatdiepte. Met 5,3% alcohol blijft het bier licht en elegant, terwijl de lange rijping zorgt voor een volwassen en doordacht geheel. Een verfijnde barrel aged saison voor liefhebbers van subtiele complexiteit en klassieke farmhouse‑stijl.