Kromme Haring x Nevel | Wage | Kuytbier

Een delicaat, historisch kuitbier gebrouwen met 100% Nederlandse ingrediënten. Wage brengt de traditie van dit bijna verdwenen bierstijl tot leven met haver uit het Brouwbos Sellink (And The People) en mout van Vloermouterij Masterveld. De gemengde gistcultuur en rijping op houten vaten geven het bier een subtiele complexiteit en een prachtig evenwicht tussen graan, fruitigheid en zachte zuren.
Kuitbier staat niet voor niets in De Ark van de Smaak van Slow Food Nederland — een erkenning voor bedreigd culinair erfgoed. Wage is daarmee niet alleen een bier, maar een ode aan Nederlandse biergeschiedenis én het slotstuk van meer dan twaalf jaar brouwvriendschap tussen Nevel en De Kromme Haring.
Een verfijnd, licht rustiek en bijzonder expressief bier voor liefhebbers van ambacht en traditie.