Beschrijving

Brewski | Deep Cut | NEDIPA

Deep Cut is een moderne New England Double IPA waarin Brewski twee eigen hopvarianten centraal zet: City Prisma en Deep Cut Cascade. Deze combinatie levert een uitgesproken aromatisch, sappig en fruitgedreven hopprofiel op, verpakt in een zachte, hazy body die typisch is voor de NEDIPA‑stijl.

City Prisma brengt een mix van tropisch fruit, citruszest en een lichte kruidigheid, terwijl Deep Cut Cascade een moderne interpretatie geeft van klassieke Cascade‑aroma’s: heldere grapefruit, bloemige tonen en een subtiele harsige bite. Samen creëren ze een gelaagd hopkarakter dat zowel fris als vol is, met een aromatische intensiteit die direct uit het glas springt.

De body is romig en hazy, met een zachte moutbasis die de hoparoma’s volledig laat schitteren zonder bitter of zwaar te worden. Deep Cut blijft daarbij mooi in balans: krachtig en fruitig, maar met de typische Brewski‑drinkbaarheid die uitnodigt tot nog een slok.