Beschrijving

Moersleutel | Ultra High Alcohol Stout | Imperial Stout

Ultra High Alcohol Stout is een 15% extreme Imperial Stout van Moersleutel, gebrouwen in samenwerking met Appinacle (Yeast Lab). Het bier is opgezet als een boozy chocolate‑brownie‑bar in vloeibare vorm, met dichte lagen van geroosterde mout, chocolate rye en caramout. Dankzij een intensief high‑gravity brouwproces blijven de massieve smaken van fudge, donkere korst en burnt‑sugar verrassend intact, terwijl het bier toch opvallend soepel drinkt.

De vergisting met Lutra Kveik geeft het bier een krachtige, schone fermentatie en draagt bij aan het volle mondgevoel. De combinatie van rijke cacao‑, koffie‑ en karamellagen zorgt voor een uitgesproken, diep en intens smaakprofiel dat perfect past binnen Moersleutel’s reputatie voor gedurfde, complexe donkere bieren.