Frau Gruber | Strawberry Splash | Grape Ale

Strawberry Splash is een uitgesproken Grape Ale waarin bier en wijn op een natuurlijke manier samensmelten. Het bier wordt gebrouwen met Merlot‑druiven en verse aardbeien, waarna het op hout rijpt voor extra diepte en structuur. Die combinatie levert een rijke, fruitige zoetheid op die mooi wordt ondersteund door een subtiele tanninestructuur afkomstig van de wijncomponent.

De aroma’s worden gedomineerd door aardbei, druif en zachte wijnachtige tonen, aangevuld met lichte houtinvloeden die het geheel verfijnen. In de smaak komen rood fruit, aardbei en Merlot‑druif helder naar voren, gevolgd door een frisse, levendige aciditeit en een droge, licht tanninerijke afdronk die het hybride karakter benadrukt. Het resultaat is een bier dat tegelijk fruitig, sprankelend en elegant blijft, ondanks de volle, wijnachtige elementen.