Frau Gruber | Space Cat | NEIPA

Space Cat is een moderne, sappige NEIPA waarin Mosaic BBC de hoofdrol speelt en het bier een intens fruitig en gelaagd hopprofiel geeft. Met een alcoholpercentage van 6,6% en een zachte, romige body is dit een Hazy IPA dat volledig draait om aromatische hopexpressie. De Double Dry Hopping accentueert de hoparoma’s maximaal, waardoor de typische Mosaic‑tonen van tropisch fruit, bessen, citrus en rijpe steenvruchten helder naar voren komen. Een subtiele harsige nuance geeft het geheel extra diepte zonder de sappige frisheid te verstoren.

De basis van gerstemout, tarwemout en havermout zorgt voor een zachte, volle structuur en het kenmerkende romige mondgevoel dat moderne hazy IPA’s zo geliefd maakt. De bitterheid blijft aangenaam laag en goed geïntegreerd, zodat de hopfrisheid alle ruimte krijgt om te schitteren.