Goose Island | Small Batch No. 5 Peaches & Cream | Barleywine

Small Batch No. 5 Peaches & Cream is een Wheatwine van 13,3% waarin Goose Island een zachte, romige basis combineert met twee jaar rijping op Old Fitzgerald‑ en Buffalo Trace‑bourbonvaten. Die lange vatlagering geeft het bier een warme, spiritgedreven diepte, terwijl de toevoeging van rijpe perzik en vanille zorgt voor een elegante zoetheid die mooi verweven raakt met tonen van karamel en zachte tarwe.

Het mondgevoel is romig en vol, precies passend bij de Peaches & Cream‑signatuur. De bourboninvloeden blijven duidelijk aanwezig, maar worden perfect in balans gehouden door het fruit en de subtiele zoetheid.