Beschrijving

Tartarus | Seraphim | Barleywine

Seraphim is een barleywine van 13% die Tartarus Beers uit Leeds heeft gebrouwen ter viering van hun zesjarig bestaan. Het bier is verrijkt met geroosterde kokosvlokken en tonkabonen, wat een luxueuze, gelaagde smaakbeleving oplevert. De diepe, donkerbruine kleur en de bijna golden syrup‑achtige textuur benadrukken meteen dat dit een bier van grootse proporties is.

De rijke moutbasis zorgt voor tonen van zoet gedroogd fruit, die naadloos samenvloeien met de romige, tropische toets van de geroosterde kokos. De tonkabonen voegen daar een verfijnde combinatie van vanille, amandel en een lichte kruidigheid aan toe, waardoor het bier een warm, complex aroma krijgt dat zich langzaam ontvouwt bij elke slok.