Het Anker | Gouden Carolus Indulgence Symposium 2026 | Tripel

Symposium 2026 is de twaalfde smaakexpressie binnen het Indulgence‑label van Brouwerij Het Anker uit Mechelen. De naam verwijst naar het Griekse symposion — letterlijk samen drinken — een bijeenkomst waarin genieten, delen en gedachten uitwisselen centraal staan. Precies in die geest werd dit uitzonderlijke bier gecreëerd: een dubbele fermentatie met de huisgisten van zowel Gouden Carolus als Delirium Tremens, een symbolische samensmelting van twee Belgische biericonen.

Het resultaat is een complexe Tripel van 8.1%, gepresenteerd in een feestelijke fles. Symposium 2026 brengt het beste van beide brouwerijen samen: de verfijning en diepgang van Gouden Carolus, gecombineerd met de levendige, karaktervolle toets van Delirium Tremens. De dubbele vergisting zorgt voor een rijk, gelaagd smaakprofiel waarin kruidigheid, zachte fruitigheid en een elegante warmte harmonieus in balans zijn.

Symposium staat voor het allerbeste van de Belgische brouwkunst — een bier dat uitnodigt om te delen, te ontdekken en samen te genieten, precies zoals het klassieke symposion bedoeld was.