Beschrijving
De Toekomst | Futurum Quadrupel PX Sherry BA | Quadrupel
Futurum Quadrupel PX Sherry BA is een rijke, diep gelaagde quadrupel waarin 18 maanden rijping op Pedro Ximénez‑sherryvaten zorgt voor een uitgesproken, luxueus karakter. Met zijn stevige 10% alcohol vormt dit bier een krachtige basis waarop de intense vatinvloeden volledig tot hun recht komen.
De smaak opent met diepe tonen van rozijnen, gedroogd fruit, karamel en een vleugje koffie, perfect passend bij de zoete, donkere complexiteit van PX‑sherry. De quadrupel zelf brengt een warme, moutige rijkdom, terwijl het vat zorgt voor extra diepte, een zachte oxidatieve toets en een bijna dessertachtig karakter.
Het mondgevoel is vol en verwarmend, met een lange, gelaagde afdronk waarin de zoete sherrytonen en de krachtige quadrupelbasis prachtig samensmelten. Ondanks de intensiteit blijft het bier in balans, dankzij de harmonieuze interactie tussen mout, fruit en vat.
