Beschrijving

3 Fonteinen | Druif Portugieser (23|24) Blend No. 40 | Lambiek

Een bijzondere Druif Lambik van 3 Fonteinen, gemaakt met Portugieser-druiven van de Duitse wijnmakerij Harth+Harth uit Rheinhessen. De lambik rijpte bijna 20 maanden op een gebruikt Oloroso-vat en werd vervolgens geblend met lambieken tot een gewogen gemiddelde leeftijd van 45 maanden bij botteling. Met maar liefst 667 gram druiven per liter levert dit een intens fruitige, wijnachtige en complexe fruitlambiek op.