Beschrijving

Vault City | Gosebumps 2: Return of the (S)Lime | Fruited Sour

Drinkers beware, you’re in for a scare! Gosebumps 2: Return of the (S)Lime is de terugkeer van een Halloween-favoriet van Vault City, een felgroene gose die speciaal is gemaakt voor het spookseizoen. Doe het licht uit en kijk hoe het bier gloeit in het glas, voordat je aan dit “frightfully fruity” bier begint.

Vault City is een onafhankelijke brouwerij uit Edinburgh, opgericht in 2018, en de grootste producent van zuurbier in het Verenigd Koninkrijk. De brouwerij is vooral bekend om haar fruitige zuurbieren met intense smaken en opvallende kleuren, en dit bier is daar een speelse uiting van.

Het bier is gevuld met verse limoen, citroensap en citroenschil. Het resultaat is, in de woorden van de brouwerij, “spooktacularly tart” en niet voor bangeriken: een scherpe, verfrissende sour waarin citrus de hoofdrol speelt. De gose is een bierstijl met Duitse wortels, die van oudsher bekendstaat om zijn zuurgraad en frisheid, en dat komt hier volledig tot zijn recht.