BIERPROEVERIJEN
Een bierproeverij vol weetjes, humor en gezelligheid; dat is waar wij voor staan! Kom bij ons langs in het Proeflokaal boven onze winkel en waan je in een ruimte die bier ademt.
Liever bij jou op locatie wat organiseren? Binnen de Achterhoek zijn er vele mogelijkheden! Lees verder voor alle informatie over onze bierproeverijen.
*Onze bierproeverijen vinden plaats buiten openingstijden van de winkel
Bierproeverij
In 2,5 uur tijd nemen we je mee in de wereld van bier. Tijdens de proeverij gaan we langs de historie, het brouwproces en de ingrediënten. Ondertussen proef je 6 verschillende, verrassende bieren. Indien gewenst kunnen we dit aankleden in een door jou gewenst thema, zie de mogelijkheden hieronder.
€ 29,50 p.p.
Bier-food pairing
Bier wordt, net als wijn, nog lekkerder als je het met het juiste hapje combineert. Heb jij bijvoorbeeld al eens bier in combinatie met een ambachtelijke bonbon gehad, of met een bijzondere kaas? Wij hebben mooie combinaties voor je samengesteld en serveren bij 4 van de 6 geschonken bieren een bier-food pairing.
Meerprijs: € 7,00 p.p.
Locatie
Wat zijn je mogelijkheden met jouw gezelschap voor een proeverij? We zetten het voor je op een rijtje, je mag ons ook altijd vragen voor uitzonderlijke mogelijkheden.
1 – 8 personen: Open Proeverij (zie agenda)
8 – 16 personen: Proeflokaal* (boven de winkel)
15+ personen: Op locatie* (vraag offerte aan)
* Mogelijk buiten openingstijden van de winkel
Mogelijke thema's voor jouw bierproeverij
Wat komt er een hoop moois uit ons eigen land, zeker ook als het op bier aankomt! Wist jij dat Nederland in de Gouden Eeuw voorop liep als het aankwam op de internationale biermarkt? En ook nu hebben wij hierin veel te bieden. Denk aan de Moersleutel, Grutte Pier, Kromme Haring, of Klein Duimpje. We verzorgen voor jou graag een bierproeverij met enkel bieren van Nederlandse bodem.
Niveau: beginner – kenner
Boek deze proeverij
Deze proeverij is speciaal voor alle zoetekauwen, en zij die denken alles in bierland al gezien te hebben. Think again; bier met bonbons is een prachtige, verrassende combinatie! Door deze twee ambachtelijke producten te combineren komen nieuwe smaaksensaties naar boven. Ook degene die niet echt een bierliefhebber is zal door deze proeverij gevuld met chocolade verrast worden. Een echte allemansvriend dus.
Niveau: beginner – kenner
De bonbons voor deze proeverij worden handgemaakt door Dongelmans Chocolaterie
*Voor deze proeverij hanteren we de meerprijs voor bier-food pairing
Boek deze proeverij
Allemaal bieren proeven die passen bij het moment? Dan moet je deze bierproeverij hebben! In de winter staan alle zware jongens op het programma, in de zomer fris fruitige bieren en in de herfst zetten we de bok op tafel. Laat je verrassen door een verfrissende ‘Schnee weizen’, een smaakvolle ‘Imperial saison’ of een gebakje in biervorm met de ‘Pastry bock’.
Niveau: beginner – kenner
Boek deze proeverij
Zoek jij een proeverij vol mooie verhalen, geschiedenis en traditie? Dan zit je met onze trappistenproeverij op het juiste spoor. Klassieker dan dit gaat het qua regels en namen niet worden, maar ook in dit genre hebben we een aantal verrassende pareltjes gevonden. Maak je op voor een avond vol klassiek Belgische bieren met een twist. Alvast een hint; niet alle bieren komen uit België…
Niveau: beginner en verhalen zoeker
Boek deze proeverij
Ben jij op zoek naar een extra bijzondere beleving tijdens jouw bierproeverij? Wij kunnen het voor je regelen! Wij bieden de volgende uitbreidingen aan, maar denken ook mee met andere wensen:
*Enkel te boeken als aanvulling bij een proeverij
Bier stachelen – je bier verhitten met een hete ijzeren poke, waardoor er een karamellige schuimlaag ontstaat: € 7,50 p.p.
Op zoek naar een hele specifieke bierproeverij? Wij helpen je graag om je wensen te verwerkelijken! Denk hierbij aan een proeverij met alleen maar wild vergiste bieren, enkel IPA’s, met een bepaald thema, of binnen een kort tijdbestek.
Met onze kennis en ervaring kunnen we ook voor jou een bierproeverij op maat maken, we gaan samen met jou aan de slag.
WAT KAN JE VERWACHTEN?
Onze bierproeverijen zijn voor iedereen; de beginner, de kenner, de wijn liefhebber en de verstokte pils drinker. Kijk eens naar onze verschillende proeverijen, welke spreekt jou aan? Hier lees je alvast waar we in al onze proeverijen voor staan.
Bier is niet alleen een drank, het is een beleving! Wij zorgen dat jij dit na onze proeverij ook denkt, door het beleven van de ingrediënten, de geur en de smaak. Wij zetten altijd een stap meer om jouw verwachtingen te overtreffen!
Wil je een impressie krijgen van onze proeverijen? Neem eens een kijkje op onze Facebook of Instagram.
Bier is zoveel méér dan jouw favoriete pilsje of een tapje in jouw kroeg. Het is een natuurproduct, waar met veel ambachtelijke arbeid een mooi eindproduct van komt. Bier wordt al sinds jaar en dag gedronken, en wij laten je graag zien hoe deze geschiedenis invloed heeft op ons bier van nu.
Bier is een prachtig product, en dat verdient onze volle aandacht. Wij nemen daarom ook de tijd om jullie mee te nemen op reis en daarin alles te laten zien wat ons verwondert aan bier. Niet snel doordrinken dus, maar echt proeven wat er voor je staat. Dat is waar wij voor staan.
Zoveel soorten, zoveel smaken. Houd jij alles nog uit elkaar? Wij laten je kennismaken met de geuren en smaken van verschillende biersoorten. Daarnaast verrassen we je ook graag met een bijpassend hapje tijdens onze bierproeverijen. Nog helemaal geen ervaring met bier? Geen probleem, we nemen je bij de hand! Untapped al helemaal uitgespeeld? Daag ons uit, vinden we tof!
Onze proeverijen kunnen op vele momenten. Denk daarbij aan een vrijgezellenfeest, vriendenuitje of familiedag. Maar ook jouw zakelijke bijeenkomst kunnen wij verrijken met een proeverij. Denk hierbij aan een teamuitje of een afsluiting na een lange dag vergaderen. Wij passen ons graag aan naar jullie wensen, dus laat ons weten wat je zoekt!
In ons Proeflokaal ben je van harte welkom om je in onze bierwereld te wanen. Maar wij kunnen ook naar jou toekomen! Wij komen op locaties binnen een straal van 25 kilometer rondom Doetinchem. Dus op zoek naar zo’n mooie proeverij in de Achterhoek, de Liemers of regio Arnhem / Zutphen? Boek een van onze proeverijen!
Nog vragen? Vind je antwoord hier!
Hiervoor hebben wij verschillende opties. Uiteraard kunnen we in samenspraak een speciaal bier toevoegen, een extra hapje bereiden om bier-spijs combinaties verder te verkennen, of een speciale bierbereiding doen tijdens de proeverij. Wat dacht je bijvoorbeeld van Stachelen? Bij deze oud-Duitse traditie wordt het bier verwarmd met een hete pook, waardoor er een karamelachtig schuim ontstaat. Zo’n beleving vergeet je niet weer! Zie voor de mogelijkheden ook de offerte aanvraag.
Uiteraard! Bier is een zeer divers product wat ook nog eens vol in ontwikkeling is, waarbij de ontwikkeling van alcoholvrije bieren echt in een sneltrein zit. Wij blijven deze ontwikkelingen op de voet volgen, en gebruiken alle interessante nieuwe alcoholvrije bieren om ook jou mee te kunnen laten genieten van de proeverij. Geef bij het opvragen van de proeverij aan hoeveel personen er alcoholvrij willen meedoen, wij zorgen dat we een mooie en verrassende selectie aan 0.0 bieren voor je meenemen.
Ja, absoluut! We proberen hierin een breed aanbod te presenteren, zodat je met regelmaat weer van nieuwe bieren kunt genieten. Neem een kijkje in onze agenda om te zien wat er nu op de planning staat.
Absoluut! Wij vinden het juist enorm leuk om ook de kenners onder ons nog te kunnen verrassen. Zoals we zelf zeggen: je bent nooit uitgeleerd. Daarnaast zijn onze proeverijen ook vooral heel erg leuk om te volgen, dus ook als de informatie al bekend is denken wij dat je alsnog een hele leuke tijd zult hebben. Geef bij je aanvraag even het niveau van de groep door, dan nemen we dat mee in de voorbereidingen.
Heel graag! We willen graag ook open proeverijen gaan organiseren, waar individuen zich kunnen aanmelden, ofwel met een klein clubje (<10 personen). Wil jij dit aanbieden op jouw locatie, maar heb je zelf de tijd, kennis of zin niet om dit op te zetten? Laat dat dan aan ons over! Stuur een berichtje, dan komen we graag in contact over de mogelijkheden.
Dan gaan wij graag aan de slag om ook jouw vraag te beantwoorden! Stuur ons een bericht, we komen dan zo snel mogelijk bij je terug met een antwoord.