Beschrijving

One Drop | Boysenberry & Cream Double Take | Smoothie Sour

Boysenberry & Cream Double Take is een dubbele versie van de populaire boysenberry-smoothie sour van One Drop Brewing Co. uit Australië. In dit bier zitten niet minder dan 21 dikke, sappige boysenbessen, vermengd met een van de grootste zure bases die de brouwerij tot nu toe maakte. One Drop zette alles wat de favoriete fruitige zuurserie te bieden had dubbel in: twee keer zoveel lacto, twee keer zoveel alcohol en een herziening van de al absurde fruitdosering, waardoor je twee keer moet kijken.

Er zit maar liefst 420 gram boysenbes in elke liter, gelaagd met zachte, fluweelzachte toevoegingen van kokosroom die het bier diep in smoothie-territorium duwen. Donkere bessenjam explodeert uit het glas, terwijl een zachte, romige zoetheid de rit zacht en gevaarlijk drinkbaar houdt.

Met 10% alcohol is dit een bijzonder krachtig dessertbier, om rustig van te genieten en bij voorkeur te delen. Een aanrader voor liefhebbers van smoothie sours en dessertbieren, en voor wie wil weten hoe ver je een fruitzuur kunt drijven. Drink hem goed gekoeld. What a time to be alive.