Emelisse | 20th Anniversary Imperial Iced Pastry Stout Fiji Rum BA | Pastry Stout / Eisbock

Deze indrukwekkende jubileumeditie is niet alleen een pastry stout, maar ook een Eisbock—een bierstijl waarbij het bier deels wordt ingevroren om water te verwijderen, waardoor smaken zich concentreren en het mondgevoel intenser wordt.

Het resultaat is een diepdonker, bijna ondoorzichtig bier dat opent met krachtige Fiji-rumtonen, aangevuld met zachte zoete aroma’s. In de smaak komen romige gebrande mouten, volle zoetheid en een diepe, geconcentreerde complexiteit samen tot een rijk maar verrassend soepel geheel. De lange, gelaagde afdronk benadrukt het warme rumkarakter en maakt deze 20th Anniversary-uitgave tot een ware krachtpatser met elegantie.